朝去暮来, 暮去朝来。
在乔然的翘首以盼中,大河部落第一批收割回来的大麦终于晒干了。
正好部落里存了好些鸡蛋,狂风之前抓回来的除了鸡崽之外, 还有她特意交代不能抓漏的母鸡。
不过刚抓回来的母鸡好似因为受惊, 导致没有下蛋,持续了一段时间,直到前些日子小朋友们给它们喂食时, 才发现角落有好几颗圆溜溜白花花的咕咕蛋。
乔然领着小朋友们开始敲麦子,敲好之后磨成面粉。
她在面粉中加适量的温水, 先揉了一块面团放在灶台上让它发酵,然后在面里加入鸡蛋开始揉面。
一开始小朋友们还想帮忙的, 但是揉着揉着实在没力气了,最后只能将佰腾等力气大的兽人叫了过来。
有人帮忙揉面了, 乔然也没闲着,她将削了皮的土豆切成丝,泡在清水中,然后把肥瘦相间的肉剁成肉泥,加入姜末和蒜末等调味料搅拌均匀。切成大块的肉片也腌制好待用。
馅料都处理好之后, 她起身去查看了下灶台上正在发酵的老面, 不过还差了一点时间, 乔然直接用异能促进它发酵。
“加点这个一起揉。”乔然将老面加到还在揉的面团中。
揉好的面团放到一旁, 静置一段时间。
陶锅烧热放油, 将沥干水的土豆丝放下去,浇调好的酸酱汁, 加入少量辣椒翻炒,浓郁的酸辣味道霎时间钻入旁边的兽人的鼻子。
他们咽着口水巴巴地看着,大阳吮了吮手指, “姐姐,这是什么好香啊。”
“酸辣土豆丝,做一次太麻烦了,以前就没想过要做。”乔然跟他解释。
旁边的兽人们闻言都露出恍然的神情,又是削皮又是切丝的,确实很麻烦。大阳点点头,眼珠子一动不动地看着陶锅里油汪汪的土豆丝,“那我们什么时候可以吃”
“还要等等。”
酸辣土豆丝炒好之后,用陶盆盛起来。陶锅重新清洗干净,放油烧热,然后将肉片一片一片铺在锅底,小火慢慢煎,肉片上油脂跳动,发出“滋啦滋啦”的声音,肉随着热气散发出无比霸道的味道。
围观的兽人被馋得抓心挠肺,内心想走开但是脚底仿佛生根了般粘着动不了。
乔然只煎了一锅,余下的交给了食堂干活的兽人,然后她带着另外的兽人,开始准备做包子。
此时众兽人才看到先前醒的面团涨大了很多,他们惊奇地瞪了眼睛。
甚至有兽人揉了揉眼睛,“我怎么看见好像变大了。”
“我也看到了,好神奇。”
“而且摸起来更软了,还有很多小洞洞”
乔然也没接他们的话,随他们讨论,反正晚点就会看到了更神奇的事情了。
她教手比较巧的兽人擀面皮,将馅料放到面皮中间后合起来,捏出好看的褶皱。
不过捏了几个,就有兽人青出于蓝而胜于蓝,捏得比她好看了。乔然只好摸着鼻子黯然退场。
很快包子就开始蒸了,正好趁着这时间开始煎馅饼,面团摊开直接煎,或者包上馅料一起煎都可以。
只是陶锅不好煎,乔然感慨,“如果能找到铁矿石就好了。”
佰腾闻言,抬眼向她望过去,问道,“就是你之前一直想寻找的石头”
乔然点点头,“没错。有了这种石头,我们就可以造更好用的锅了。煮出来的食物也更美味。”
“还会有比陶锅更好的锅”祭司脸带诧异,“那该是多珍贵的锅”
他想象了一下,发现自己想象不出来。
佰腾沉吟片刻,“明天我跟族人们都说说,让他们留意一下这种石头。”
“好。”
几人说话间,并差不多都煎好了,锅里蒸的包包腾腾冒着热气,有一股香甜的味道。
正好这时天快要黑了,敲了钟之后,部落里劳动的兽人很快就到了。
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