挥手,“我们小絮就是搞人事管理的,这个她在行。将来她还有望调到省厅工作呢。”
杨帆“哦”了一声,这才知道柳絮是做什么的。
“其实,我没帮到什么忙。清芷对招服务员这块更有经验些。”柳絮不好独占功劳,赶紧把罗清芷推出来。
罗清芷无所谓的笑笑:“你我谁帮忙不都一样吗。我们直接说正事吧!新店开业,我觉得人员先多招一点,等开业后再观察精简。能干的留下来,不能干的淘汰掉。”
“嗯!我也是这样想的。开业把人员保够,免得手忙脚乱。”杨帆掏出记账的本子,开始记录。“还有,我打算开业前先试营业两天,可以熟悉环境、熟悉业务、暴露问题及时调整。”
“对,还有要统一着装。”罗清芷说得兴起,“我在宾馆前台干了那么久,深有体会。客人进来第一眼看到的就是服务员的穿着。穿得整齐,客人就觉得这地方正规。”
“统一服务用语也要有。”平时话少的柳絮很难得的也插话进来,“客人来了说什么,走了说什么,点菜的时候要怎么介绍,都应该是统一的话术。”
“嗯!这个提议不错。”杨帆一条条记下来,抬头看了柳絮一眼:“你懂得不少啊。”
“我经常去清芷的宾馆玩,看她怎么培训前台的,多少学了一点。”
被夸了,柳絮有些不好意思。
“哇!你不说我还不知道,”罗清芷在旁边笑:“原来你偷学我的,你可得给学费。”
“好!我给。”
柳絮笑着轻碰了她一下,似乎感觉跟杨帆聊天也没那么拘束了,变得自然而然。
看着两个女孩嬉闹,杨帆笑了笑,在本子上又添了几笔。
“清芷对服务行业比我有经验,”杨帆看向罗清芷,“等高档火锅店开起来,有没有兴趣过来当大堂经理?”
“我?”罗清芷愣了一下,随即眼睛亮了,“我行吗?”
“怎么不行?后面不是还有我吗,有什么事我们可以商量着来。”
“那好,我回去跟我爸说,我也能当经理了。哈哈哈。”罗清芷兴奋得直拍桌子。
见闺蜜高兴成这样,柳絮在旁边安静地笑着,时不时偷瞄杨帆一眼。
到了上客高峰时段,杨帆起身准备去忙。
“你们慢慢吃,我先过去了。”
“好,今天就聊到这儿,下次再聊。”
杨帆站起身,一回头,目光过处,他扫到一个熟悉的身影。
市场门口。
孙老四正推着辆二八大杠,站在那里探头探脑地往市场里看。
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